今日はパン教室

今日は月一度のパン教室でした～

オレンジワッサン

プレッツェル

今日はパンの実験も

油脂量の違いの実験です

油脂

左から１５％　　　　中央　５％　　　右　１％

油脂が多いとフワフワの仕上がり！

いろいろ勉強になります