料理教室 へ行って来ました。
ワンプレートに盛りつけるランチ
見栄えの割りに簡単にできます。
☆ガイ・フォーは、鶏肉手羽元と香味野菜で簡単に作ったスープ
その中にフォーを入れ、香菜・ミント・わけぎ・もやしを乗せお好みでショウが油をかけていただきます。
私がこれを作っている間、娘は他の料理を作ってました。
和食の定番、鯖の味噌にと胡麻和え2種と茶碗蒸しです。
娘（中２）のテーブルは２人だけだったのですが、もう一人の人が気分が悪いということで、結局マンツーマンで仕上げたようです。
私はここの料理教室に何年も通ったり、働いたりしましたが、結構居るんですよね。
授業に入ってから気分が悪くなったり、貧血おこす人が・・・
で、なぜか試食の時はちゃんと食べてたりするの
単にお腹空きすぎ？
特に共同作業のお料理は、体調を整えて臨んでほしいですね。