5〜6月のスペシャルクラスのお菓子
エキゾチックショコラです。
毎度写真のアップが遅くてすみません😭
こちら、本日の初レッスンの生徒様の作品です。
下から、ダックワーズ、フィヤンティーヌプラリネ、ミルクチョコクリーム、ビスキュイショコラ、パッションエキゾチッククリームという構成です。飾りの日向夏のクリスタリゼは、6月は違う柑橘になります。
いつも手伝いに来てもらってる友人に試食渡したら、嬉しいコメントもらいました。
「レッスンのケーキ、
朝また食べたんだけど、やっぱり私の好みのとても美味しいケーキでした🥰
もっと食べたい！って思ったよ。」
もっと食べたいと思ってもらえるの嬉しいです♡
サブメニューは、ダックワーズにガナッシュを挟んだお菓子です。
今月も美味しいお菓子ができたので、これからの生徒様楽しみにしててください😊❣️