ラトリエドゥジョエル　ロブション

先日レクオナのさやか先生と、埼玉でお店をやられているパティシエールの先輩と一緒にロブションにランチに行ってきました

赤と黒が基調のスタイリッシュでおしゃれな2つ星のレストランです。

前菜のスモークサーモンのマリネ

料理と一緒に、かわいくておいしいパンも味わえます

アバンデセール　ライムとバジルのソルべ

料理ももちろんおいしいのですが、私はこのデザートに一番感動しました！！
ブルーベリーとラズベリーがさわやかなシロップでマリネされていて、上に酸味のきいたライムとバジルのソルべが載っています。
料理の後の口直しにぴったり。
私もこれ作りたいなー。

金柑を使ったデザート

たまにはこういう素敵なお店に来て、おいしいもの食べて勉強しないとな。
尊敬する2人の先輩との会話と、おいしい料理にいい刺激を受けた1日になりました。

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