巨峰のタルト

今日のケーリングメニュー

　　　生ハムとクリームチーズのブルスケッタ

　　　ピンチョス（ミニトマト・キューブチーズ・オリーブ）

　　　シュー（ポテトサラダ詰め）

　　　サツマイモのフィナンシェ

　　　巨峰のタルト

秋ですね

今日は旬の巨峰を使ってタルトを作りました。

巨峰は種がないので、ピオーネがお勧めです。

通常のパートシュクレとクレームダマンドに、巨峰を軽く洗って半分に切ったものを並べて１７０度のオーブンで

５０～６０分焼く。

皮まで食べれてジューシーでおいしいです

やってみてね