ベランダのミントやバジル等のハーブが
全部アゲハの幼虫に食べられていて
愕然としています…
Σ(´□｀;)ナンジャコリャー
茎だけ残して…
物凄い食欲ですね
今から蛹になって冬を越すんでしょうが…
青々と茂っていた我が家のハーブ園が懐かしいです
ハーブはまたスーパーで買わなきゃです
:;(∩´﹏`∩);: Nooooooooon
そんな驚きの昨日は
おやつにチョコスコーンを作りました
スタバ風の三角スコーンです
ルルちゃんのお友達の分も作って
ラッピングとかもしてみました
【スコーンのレシピ】
薄力粉…………………320g
ベーキングパウダー…小さじ1
砂糖……………………60g
無塩バター……………80g
チョコレート…………1枚
牛乳……………………50ml
卵………………………1個
①薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖をボウルにふるい入れ、そこにバターを入れヘラやフォーク等で細かく刻む
②冷やしておいた牛乳と卵を入れて、箸でさっくり混ぜ合わせ、刻んだチョコレートも入れ、ひとまとまりにしてラップに包んで冷蔵庫で30分くらい冷やす
③半分に折りたたみ、ラップをしたまま麺棒で2cmくらいの厚さにのばしカットしてオーブンシートを敷いた天板に並べつや出しの卵(分量外)をぬり170℃のオーブンで20分くらい焼く
(o*゜∇゜)o 艶出しの卵にはお酢を少々入れると良いです
(o*゜∇゜)ノあ、それから牛乳と卵は計量したら合わせて、冷凍庫で待機させると良いです
※生地を冷蔵庫で寝かせる時間がない時は薄力粉の半分を強力粉に変えれば寝かせずそのまま形成してオーブンに入れられます
今回はスーパーバイオレットを買って使ってみました
粒子が細かくてサラサラ
冷めても風味が良くてとても美味しかったです
350円くらいだったと思いますが…
富沢商店で購入しました
私富沢商店好きです
店舗はデッカくて品揃えも豊富なのに
名前が商店っていう…
小さそうなイメージが謙虚で良いではないですか！
(・∀・)←ソレハカッテナイメージ
私も謙虚に頑張ろ～
(◍＞◡＜◍)
と言う事で
今日のお弁当はそぼろ弁当
ハーブを失った悲しみに耐えながら作りました
（＞＜。）ハーブー…
(・∀・)そんなハズはないケロ
とりあえず
虫が怖くてベランダに出られなくなりました…
じゃ～ね
