「Clubism3月号」
今月20日発売のクラビズム3月号に当店の
スペシャルショートを掲載して頂きました!
生クリーム、スポンジ、苺‥シンプルだからこそ素材にもバランスにも徹底的にこだわってます。そんなこだわりのショートケーキを取り上げて下さり大変光栄です☆
「大阪モバックショー2017☆」先日、スタッフと共に製菓製パンの展示会に行ってまいりました。最新の器具や機材、食材など‥たくさん勉強してきました!
大阪&神戸のパティスリーにも行ってきました!途中、寄り道♪
一泊二日‥大阪神戸の旅、スタッフそれぞれ良い刺激を受けて帰ってきました。この機会を無駄にせず知識や技術の向上に活かしていきたいと思います!
そして、次は‥
遅くなりましたが、スタッフバースデー♪
「岡本くんhappybirthday☆」