簡単 美味しい ヘルシー な水炊き作りました☆
材料はこちら！！！！↓
用意する物
・水菜
・白菜
・カニ・海老
・豚肉（細切れは不可）
・豆腐（木綿・絹どちらも可）
最初に水を鍋に入れ出しになる蟹・海老を先に入れ茹でます↓
蟹。海老の火が通った確認方法は赤くなったら大丈夫って事ですｗ
鍋が煮えてきたら
白菜入れます↓
白菜を入れた後 モヤシ 水菜 ネギ 豚肉などお好みで入れますｗ
蓋をして満遍なく火が通るように蒸しながら煮ます
肉に火が通ったら完成です
ポン酢やゴマタレに付けて食べてもいいし
醤油ベースの鍋にして食べてもいいし
うどん投入してもいいし
水炊きは味が無いので個人個人の味に合わせて食べれます
十人十色なんでみんなで仲良く食べればなおよし！
ス様はゴマタレ派ですがｗ
ホタテや鱈など魚貝系入れても味がひきたつと思います
寒い季節なのでみんな誘って鍋を食べてみたら如何でしょうか・・・
でわ