連日の猛暑で体も参ってしまいますよね。
私もかなり疲労が・・・
ストレスが溜まり、体が酸性になりそうな時、老化を防ぐため
アルカリ性の食べ物・・・特にフルーツ、野菜を欠かさず食べるようにして
います。
勿論、食事のバランスには気をつけますが、食欲の無い時は豆腐を主菜
としたものが多くなってしまいますね。
例えば、冷や奴、揚げだし豆腐、麻婆豆腐、あんかけ豆腐など・・・
食欲減退の夏ですが、口にしやすく、消化の良い食べ物からなるべく
摂って下さいね。
栄養が不足してしまうと健康と美容によくありませんから。
因みに豆腐(大豆)にはイソフラボンという成分が含まれていて、これは
老化予防、がん予防があると同時に女性ホルモンのような働きを
してくれます。
そのため、健康食、美容食として欠かせません。
食べられない人はジュースや液体のものでもいいので体にご褒美
をあげてみてはいかがでしょう?
夏バテには気をつけて下さいね。
by 藤原 凛
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