蒸し暑くて何にもできません。
汗びっしょり。
クーラーをつけて家でのらりくらり。
夏バテが気になり、今日は蔘鷄湯を食べることにしました。
日本ではウナギでしょう。(食べたいな~)
しかし、
私は料理が下手なので、外食しました。。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。
実は作ってみたかったけれど…。
蔘鷄湯のレシピを探してみると、次のとおり種類がたくさんあってやめました。
後で聞きましたが、
母曰く、何も入れないで鶏を煮込んでも失敗はしないんだそうです。
味付けは食べるときに塩、こしょう、ネギで十分。
関心のある方は下のリンクを参考に蔘鷄湯に挑戦してみましょう。
http://navercast.naver.com/magazine_contents.nhn?rid=1095&contents_id=58260
皆さん!
夏バテに気をつけましょう。
古典蔘鷄湯








