Subtraction Beauty です
朝のニュースで一際目を引いた(個人的に)のが食品表示法についての話題
"食品の安全性や品質などの表示を一元的に定める食品表示法について"
そこには、
体にどのようにいい食品なのかを、企業の責任で国の審査なしに表示できる新しい「機能性表示食品」制度も含まれる。
と。
私が気になったのは、この機能性表示について
要は企業が生産する食品の特色や効能について表現することが可能になること
例えば、
ブロッコリーは◯◯に良い
みかんは◯◯な効能がある
など、
生産側にとっては食品の良さを伝えることができる！
消費者側にしても、今までは気にしなかった食品成分に注目するきっかけとなったり、何かと消費市場に影響がでるのではないでしょうか
スーパーでただその日の献立に必要な材料を買い物するだけじゃなくなり、食品売り場が私たちにとって新たな情報収集の場となり、それは少なからずもっと多くの人が健康や栄養に関心を持つきっかけにもなると思います
一方で、消費者の立場としてはその企業の謳い文句にだけ吊られることなく、
今までの、「国の管理の下市場に出ていた食品がそうではなくなった」ということを理解し、自分で判断する事が大事になってきますね
一消費者として心に留めておきたいと思うニュースでした
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