今年の２４日のクリスマスディナーも去年と同じく家でお祝い
今回はケーキじゃなくてリース型のシュトレン(Stollen)を作ってみました
シナモン、ナツメグ、カルダモンなどのスパイスや、ナッツ類（くるみ・アーモンド・松の実）、ドライフルーツ（レーズン、クランベリー）、ラム酒などが入ってます。
たぶん、完成形はこんなかんじのシンプルデコ
でも今はラップでぐるぐる巻き状態よ！２４日まで常温で寝かせて熟成させます。初トライのシュトーレン...美味しくできてるといいな
ちなみに去年は、切り株のないナンちゃってブッシュド・ノエル