シーフードのバジルトマトソースパスタ

材料：

パスタ２２０g、ホタテ、エビ、たまねぎ1/2個、シメジ少々、ホールトマト１缶、タバスコ少々、あさりダシダ小さじ１、赤ワイン＆生クリーム各５０cc、ジェノベーゼソース大さじ２、バター１０g、塩こしょう適量、パルメザンチーズ少々

オリーブオイルで玉ねぎを炒め、そこにバターとしめじ、エビ、ホタテ、塩コショウを加え軽く炒めたら、赤ワインを入れ煮る。煮立ってきたらトマト、ジェノベーゼ、ダシダを入れ煮込む。最後に生クリームを混ぜて出来上がり♪