ひね鶏のポン酢和え
投稿者:はる
[ひね鶏のポン酢和え]。。。通称「ひねポン」
先日、神戸の土産でもらって食べました。
ひね鶏って親鶏の事のようです。 ひね鶏(親鶏)」は
600日以上飼育され卵を産み終わった後出荷されます。
土産でもらった「ひねポン」は、調理済みの真空パックの物でしたが
ひね肉は弾力があり、噛めば・噛むほど旨みが湧き出てきて酒のあて
に最高です。ハイ。![]()
スーパーなどでひね鶏が売っていれば手軽に作れるようなのでレシピ
を検索してみました。
<作り方>
ひね鳥の腿肉を2つか3つに切り分け、フライパンで焼いて冷めたとこ
ろを繊維に直角にスライス。
お好みのポン酢であえて器に盛って青ネギ、七味をかけるだけ。
(漬けタレ(醤油:10、味醂:1、酒:1)に約3時間漬け込んでから焼いて、
スライスしてから、ポン酢をかけてもおいしいようです。)
( ̄ー ̄ i) フッ 。。。今週末は「ひねポン」で一杯だな。。。
ゴキブリ団子
投稿者 ami
ゴキブリ団子とは・・・ゴキブリを潰して団子にするわけではありません![]()
ゴキブリをやっつけるために食べさせる
です。
実は私、四月から「保健推進委員」なるものを頼まれ、、、
訳も解らず承諾いたしました。
初めての会合に出席したら![]()
そこには市長からの委託状を携えた市職員の方が( ゚ ▽ ゚ ;)えっそんなたいそうな役目なの![]()
任期は2年。(´д`lll) 断ればよかったと後悔![]()
いつもは平日の昼間が会合&活動のため会社勤めの私はいつも他の方に代わっていただいています。
それが今日は夜の活動という事で
参加となりました。
今週 地区の公民館祭がありそこで販売する「ゴキブリ団子」を作るのです
原材料・・・タマネギ、小麦粉、砂糖、ホウ酸 (らしいのです)
フードカッターとタマネギを抱えて今夜は頑張ってこようと思ってます:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
傷
投稿者:a-8-5
ちょうど一週間前、車に傷をつけられました。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。
運転席側のドアにとがったもので引っかいたであろう白い傷がすっぱっと。。。
たちの悪い奴がいるもんです(-_-メ
修理費用をみつもってもらったらなんと12万((((((ノ゚⊿゚)ノ
カーコンでも6万(+_+)
保険。。。車両保険入ってはいるんですが、古い車だからと
保険屋さんのいいなりで免責5万のにしてて失敗。
いたずらなら等級据え置きで保険つかえたのに。
これっぽっちの傷に5万はなぁ。
コンパウンドで擦って半分くらいは薄くなったけど
深いのはめだつー
古い車種でタッチアップペイントの色がない。
母が車屋さんに勤めていて、似た色を分けてもらってくれたので
今週末に再び修繕。
目立たなくなれば良しと。
地元案内
投稿者:りび
先日、大学時代の恩師が来県されました。先生の大学時代の同窓会が皆生温泉であるそうで、岩手県から遠路はるばるいらっしゃいました。せっかくなので、地元を案内させていただきました。大山と境港にお連れしたのですが、あいにく天気は曇り(´□`。)。残念なことに紅葉もちょぼちょぼでした。大山は先生のリクエストで大野溜池へ。雨はふっていなかったので、湖面は鏡のようできれいでした。境港では、これまた先生のリクエストで江島大橋へ。初!江島大橋渡橋!(*^▽^*) (勾配がきついので雪の日は怖そう(((( ;°Д°)))) お土産に、ふりかけにしてもよし!お味噌汁の具にしてもよし!の山陰の板わかめを持って帰っていただきました。
私は観光地を中心に御案内したのですが、あまり興味がなかったようで、先生のリクエストは土木系の名所でした。先生は、コンクリートが専門で、土木材料学や構造力学を教えておられました。今考えると、もっと現場みたいなとこにお連れしたほうが良かったのかな、と思います。(ダムとか溜池とか橋とか。) 今後のためにも、皆様のオススメの土木系名所など教えていただけると嬉しいです。(江島大橋の全体が見えるとことか。)
境界立会
投稿者:彦名魂
本日は休日出勤!境界立会(境界確認)でした、
発注者、町の職員、土地所有者、設計&測量隊の総勢50人程度の大規模なものでした。
集合した瞬間、所有者の方から「計画の説明が何もない!!」と・・・
マズイ雰囲気から始まりましたが、何とかスタート。
ボク自身10年以上ぶりに境界立会に参加しましたが、進め方、話しのもって行き方、
すべて以前と同じでした。測量器械はいろいろと進化しているけど、
その辺は変わらずだったので、なぜか一安心?
肝心の計画に関しては、と言うと・・・
いろいろあったので明日から頑張ろう!!
試験勉強
投稿者:320
明日2級の施工管理の試験がある。
ちょっと前までなかなか勉強の時間が作れず、
本気モ-ド
になるまで少々時間がかかってしまった。
試験勉強と言ってもほぼ丸暗記に近い状態で、
文章の中でこれはどういうことだろうと思うことはあるが、
それよりもまずは覚えることを優先しないと間に合わない。
ひたすら書いて、頭に入れる。そして声に出して覚える。
それを繰り返すことによって、記憶として残していく。
いつも試験はこのパタ-ンだ。意外と丸暗記は得意な方なんだろうか
と思う。
問題は作文、穴埋め、記述とあり、
記述のところで経験を問われるところには多少不安(;^_^Aは残るけど、
今日最後の一日頑張って、ゆっくり休んで明日に備えよう(=⌒▽⌒=)
秋ドラ~
投稿者:テラ
今期はおもしろそうなドラマが沢山あるなーと思ってはいたのですが、もう既に何種類か見逃してます・・・(・_・;)
『14歳の母』と『僕の歩く道』は第1話だけ見てそのあとは見てないですー・・・。
話が重いのでテンション低いときは見れません。(弱・・・・・・。)
『のだめカンタービレ』は・・・途中でザセツしました。40分くらいで。
原作おもしろい!!ってゆうのは知ってたので(読んだことはナイですが)、
ちゃんと見ようと思ったのに。
根性ナシだ、自分・・・。来週はちゃんと見ようと思います(´∀`)
のだめ見た感想ですが、結構おもしろかったです。
飛行機墜落のシーンが「ちょっと・・・」と思いましたが、あれをリアルに再現したらそれはそれでモンダイな気もするので、仕方ないのかなー。
キャラたちの漫画的要素は、ちょっとやりすぎ?と思ったり(^_^;)
何というか漫画のノリを無理してドラマで再現しようとしないでほしいので・・・。
いっそDr.コトー並みに原作キャラからかけ離れてると、逆に見やすいのですが。吹っ切れて。(笑)
あぁ~ディープインパクト!!
投稿者:満場建男
凱旋門まさかの3着敗退から4週間が過ぎた。
この間話題になったのは、“ディープインパクト引退”![]()
来年こそはリベンジのはずが、騎手・調教師ですら驚いた瞬間だった。
ディープインパクトの勇姿を見ることが出来るのは多くて3回。
今は、天皇賞(秋)に向けて調教中である。
引退後は、種牡馬となる予定であるが、これまた驚きの価格で売り渡されるという。
その額なんと、51億円。とてつもない金額である。(ノ゚ο゚)ノ
そんな中、さらなる驚きのニュースが飛び込んできた。
先の凱旋門賞出走のさい、禁止薬物検査で禁止薬物(イプラトロピウム)が検出されたというではないか。∑ヾ( ̄0 ̄;ノ (フランスの競馬統括機関「フランスギャロ」からJRAに報告があったと報じられた。)
真意は定かではないが、今後のレースに影響が無いことを祈るばかりです。
まさに、ディープインパクト
さてさて、今週のレースに目をやるとこれまた注目のレースがあるではないか。
菊花賞である。(京都競馬場 サラ系3歳 芝・右・外 3000m 15:40発走)
昨年に続き今年も三冠馬に挑戦する馬がいます。
その馬の名は、“メイショウサムソン”(この馬に注目して下さい。)
ただ、今年はライバル馬も強力で楽には勝てそうもありません。
⑬ドリームパスポート、⑤アドマイヤメイン等
3歳馬にとって初となる3000mどの馬が勝ってもおかしくないレースです。
天気も良いようなので、ウインズまで脚を運んでみませんか?(京都まででも良いが・・・。)
うどんバブル
投稿者:モルテン
先日、香川県に行く用事がありまして、今香川といえば、そう
「うどん」です。せっかく香川に行くならば、巡らなければとい
うことで、最初に行ったお店は坂出市にある製麺所。もともと
うどんを食べさせる店ではないので、うどん屋としての営業時
間は11:30~12:30の1時間。11時前に到着するも、すでに行列
が。行列と言っても10人程度。お店が開店すると5分ほどで店
内へ。冷や玉(小)を注文。100円なり。これに、ちくわの天ぷら
と温泉卵をトッピング、自分でネギをきざみ、だしを入れる。
いっきに食らう。うまい!出だし好調!この勢いで2軒目へ。
2軒目は現在ヒット中の映画にもでたお店。ナビの案内で目的
地まであと500m。道路の脇に路駐の車がぽつりぽつり。目的
地周辺に到着すると看板をもったおっちゃんを発見。看板には
うどんは売り切れとのこと。おっちゃんの奥には人の山が!あ
れは行列というより、人の群れでしたね。恐るべしうどんバブル!
しょうがなくその店の姉妹店に行くも、なかなか発見できず、20
~30分うろうろ。ようやく発見するも、店主が発熱のため臨時休
業!お大事に。しかたなく、「るるぶ」のお薦めの店に向かう。
「るるぶ」曰く、ぶりぶりの麺だそうな。店に到着。ここでもかなり
の行列。仕方なく並ぶ。40分後ようやく店内へ。こんなに並んだ
のはUSJのジョーズ以来ですな。釜揚げ天ぷらを注文。いっきに
食らう!ぶりぶりです!結局2軒回ってダウン...。ホテルにて
まったりしました。本命の用事の方もさっぱりで、ダウンですね...。
サンドイッチ作った日記。
投稿者:はる
(゜д゜;)なっ 先週の13日シフトが変わったの忘れてブログ飛ばした「はる」です。。。
秋晴れだった15日の日曜日、弓ヶ浜公園にピクニックに行きました。
前日はドラゴンボールZの新作(34~36巻)を夜遅くまで観ていたんですが
15日は9時頃に目が覚めました。
外を見ると、少し風はあったけど、スッゲ~
天気が良く
窓を開けて風を感じた瞬間、『ピクニック!』決定
早速!家の総務に予算交渉~。パンとレタス・トマト代くれって![]()
予算交渉は、\1,000円から始まりなんとか\1,500円まで引き上げ成功。![]()
最低限ゲットしたいのは、イギリスパン、レタス、トマト、ベーコン、チーズ。
タマネギやらマヨネーズらは家にあるから良しとする。・・・早速、HOXへGO!。
レタス(108円)、ベーコン(250円)、チーズ(185円)難なくゲット。
しかし、トマトが高い・・・2個で285円。。。高い。。。やめるか?悩みます。
ん~。。。トマトが無いサンドイッチ~。。。あり得んな!トマト買いです。
ここまでの合計が828円。イギリスパンを1/2本(350円)買っても若干、余裕あるので
MINIクロワッサン2個とレモン1個(105円)を追加ゲット。 合計\1,483円なり。
買ってきた材料をちゃっちゃとさばく。
レモンをスライスして砂糖付け。
タマネギ刻んで水にさらし。
ベーコンを下味付けてフライパンで焼いて
マヨネーズ・からしマヨ・ケチャップ容器に入れて
お茶を水筒に入れて準備OK!
<お茶でなくて本当はワインもって行きたかったのに( ̄□ ̄;)>
公園へ到着するとガキンチョ連れの家族が公園いっぱいにいました。
自転車で公園内をぐるっぐる回るガキンチョ、ハンモックで昼寝するガキンチョ
キャッチボールしているガキンチョ、水遊びするガキンチョ、鬼ごっこしているガキンチョ
。。。あっち見てもこっち見ても、どこ見てもガキンチョばっかり~ヾ( ̄0 ̄;ノON~
そんな中、ベーコンレタスサンド食べるスペースを確保。
ほかほか陽気の下で久しぶりにピクニックを楽しみました。