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投稿者：りび
サクラも満開で、春ですね
先日、我が家では春の味覚をいただきました。
この時期といえば、たらの芽
ものすごいアクがあるのですが、天ぷらにするとそのアクが旨味に変わる、ってのか不思議ですよね。
（一度、おひたしにしてみたのですが、苦くて食べられませんでした）
）