昨日ドライブで旭川に立ち寄ったので旭川では初めてのスープカレーを。前から気になっていた店だったんだよね。
カレー工房インド ガンガ店(旭川市旭神3-5)
やさいチキンカリ
辛さ:20番
この店では普通のカレーに対し、スープカレーを「カリ」と呼ぶ。南インドのタミール語で「煮汁」の意味らしい。
旨い。辛さの中にもしっかりと甘味のある旨さがある。これほど旨い店、札幌にもあまりないのでは。
因みにこの店の店長は私の高校の同期。それを知ったのは最近で、もともと気になっていた店だったので、何という巡り合わせ。
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