今回は、道の駅で食べられるスープカレーをご紹介。場所は北竜町。札幌から国道275号を北へおよそ100kmの距離にあり、道内ではひまわり畑でその名を知られる町です。
そこの道の駅「サンフラワー北竜」内レストラン「風車」の名物メニューがこれです。
黒千石スープカレー 950円
黒千石とは、北竜町を中心に生産される大豆のこと。これがスープにもご飯にも入っている。それだけではなく、地元産の野菜がふんだんに入っていて、スープは辛さの中に旨味がしっかり主張されていて大変美味！
たかが道の駅のレストランと侮るなかれ。専門店と並べても遜色ない、見事なスープカレーでした。はるばる２時間15分かけて札幌からきた甲斐があったわ。