名古屋で“活きたロゴ”を提供するロゴ屋 サブファイの神田です。


名古屋には特有のモーニング(コーヒーを頼んだらセットでパンなどが付いてくる)サービスがあります。

「ホットひとつ。」と頼むと、ブレンドコーヒーと食パンとサラダなどが付いてくるんです。

私もよく朝ごはんでこのように簡単に頼めるサービスセットを頼みます^^


選ぶことが面倒な方や、選ぶのに時間がかかる方にとっては、非常に楽なサービスですね。

ただ、そうじゃなくても、○○セットを数点用意してあれば単純に選べますし、

美味しければ『ホットコーヒー+モーニングセット』で、少々高めの料金でも何の問題もなく頼みます。


結局、どんな人がどんな用途で頼みたいのか?

それが、どんな味でどれほどの量がでてくるのか?

また、どんな内装でどんな気持ちの良い接客をしてくれるお店なのか?

が、それを選ぶ要素になるのです。


理念や経営方針は、会社ができることに合わせるのではなく、会社ができることを前提に、ターゲットに合わせて考えることが重要です。

結局、それがお客様に伝わる良い商品・良いサービスになっていきますからね。


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