7種類のワインを戴くセミナーを受けました。
北イタリアのワインセミナーです。
素人向けに…と、話をしていただけましたが、
結局何もアタマに入らず、ワインも料理も美味しかった事だけしか覚えていません。
でも、すごくステキな準備をしていただいて、愉しい時間を過ごせました。
ワイングラスを置く場所には…
こんな風に、ワインの説明が書かれた紙が敷かれていたんです。
また、それぞれのワインの説明も、何枚か頂けて、
ワインの愉しみ方を、少しだけ知る事が出来たように感じています。
(スパークリングワインの炭酸の音を聞くとか…)
ただワインを愉しむだけとはいえ、
雰囲気作りや食べ物との相性など、まだまだ奥は深いですね。
次回は、来月18日に南イタリアのワインセミナーがあるようです。
一緒に参加された人達とも交流が深められると嬉しいです。
場所は、名古屋市伏見のカフェグルートンというお店です。
お時間の許す方は、ぜひ一緒に有意義な時間を過ごしてみませんか？
ランチも低価格で美味しいですし、一般的なワインセミナーも開催されているそうなので、
伏見にお立ち寄りの際は、ぜひお訪ねしてみてくださいね。
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