こんにちはKEIです
昨日は少し真面目なブログになってしまいました。
でも本当のことです 是非たくさんの人に見てもらいたいです。
今日からはいつものように、楽な感じのブログにしたいと思っています、
最近雨が降るようになってきました、
その前は全く雨が降らず、毎日とても暑い日々を過ごしていました
３日間くらい一日中雨が降ってます。
しかしやはり時期が違うためか、雨の降り方にも違いがあります
以前のようなスコールではなく、ポツポツと優しい雨が何時間も降り続きます
癒されます
なにより暑くないのが嬉しい、
とても涼しいのでずっと寝ていたいくらいです。
いよいよフィリピンにも本格的に冬がやってきますね 夜は結構寒くなってます
半袖一枚ではキツイかも、
もう１０月ですからね、
そう、そんな寒い日に食べたいのは、この間ランチに出た韓国料理です。
Teok mandu guk というスープライスです。
水餃子のようなもの
これが本当に旨い
しっかり食べ応えがあって、それでいて重くなくペロッといけちゃう
気になるお味はというと
見た目のように、優しい味です。
塩がベースの鳥ガラスープ、ほんのり香るショウガ
辛さを求めるならキムチを入れるのもあり
かなり旨いです 一度しか食べたことないですが、忘れられない味です。
また食べたい
そして韓国料理といえばこれでしょう
サムギョプサル
豚肉は薄味になっています
なぜなら一緒にコチジャン、キムチと食べるからです
レタスに乗せ、ご飯も一緒に頂きます
始めは上手くいかずご飯やら、キムチとかポロポロ落としてしまって食べにくい っと思ってましたが、
慣れてくるとオニギリを作るような感覚で簡単に、食べれるようになりました。
ちなみにサムギョプサルは本場の食べたことがないです
初めて食べたのがフィリピンに来てからなので少しアレンジされてるみたいです
一度、本場の韓国で食べてみたいと思います
フィリピン留学を終えたら韓国に行くつもりです
ここでできた友達に会いに行くと約束をしました 必ず行くと
そのときに本場のサムギョプサルを食べようと思います
ブログを書いているうちにお腹が空いてきました、 今日の夕食はなんだろう
楽しみですよ
ではこの辺で失礼します
また！