今日は食のお話です！
皆さんは、おいしく楽しく
ご飯を食べていますか？
私は、もともと食べるのが好きですが
あるイベントに参加させて頂いて
ご飯を食べるのが更に楽しくなってます♪
管理栄養士の神田由佳さん
由佳さんがFacebookで実施した
「２週間雑穀チャレンジ」
なのですが！
「雑穀」って？
今回頂いたのは
おおむぎ・あわ・ひえ・はとむぎなどがブレンドされたもの。
それを白米に混ぜて食べます。
参加した理由は
由佳さんとご家族が
雑穀を食べて忙しい年度末を乗り切ってる！と
投稿されていて。
私もこの時期大変なので
雑穀パワーで乗り切りたい！
そしてできれば旦那さんも一緒に
健康に意識を向けられたら・・・
と思ったから。
これまでは
旦那さんがあまり好きじゃないのかな？と
勝手に解釈してて、あまり家では食べなかったのですが
あっさりと「食べるよ～！」となって
二人でチャレンジすることに。
チャレンジ前にレクチャーに参加。
白米との割合や炊き方
食べる時にどう思って食べるか。
良い雑穀の見分け方なども教えてもらいました。
そして次の日の朝からスタート。
普段はしないのですが
せっかくだから、朝から炊飯器で炊きましたよ。
久しぶりの雑穀ごはん。
お…おいしい～
噛み応え
プチプチ感
全て◎！
うん、これなら続けられる。
いつもは他の事に意識を向けて食べていたところを
ご飯に意識を向けてモグモグ・・・
そうすると、こんな変化が！
【わたし】
・腹持ち感アップ
・お通じの変化（質が変わる）
・寝汗をかく（解熱剤を飲んだ時みたいな！
その後スッキリ♪）
・生理が来てもお通じは平常
・生理、もしかして軽いかも？
・年度末の激務後の週末でも、往復で80分自転車を漕げた！
【旦那さん】
・お通じの回数が増えた
・朝起きて、空腹でお腹の音がグーっと大きく鳴った
（これまで鳴らない体質）
などなど。
これらの変化は
雑穀を食べたことで体温が上がってきたり
腸の働きが活発になってきた証拠みたいです♪
私は運動をしている方なので
体を動かしている人ほど
変化も大きく、気づきやすいのだとか。
それにしても、想像してなかったことばかりでしたよ！
今回のチャレンジの気づき。
ひとつめ。
「食べる」ということに意識を向けたら
体質が変わってきた。
この2週間、
雑穀を取り入れたことで
食べること
食べるもの
とにかく「食」に関わる、あらゆることを全般を
今までよりも意識する自分がいました。
雑穀には梅干し入りのおにぎりが一番合うし
その良さが味わえました。
でも普通に、出来合いの物やお菓子も食べてたので
ガチガチに何かを決めた訳ではないです♪
それぞれがプラスに働いてくれて
体が変わってくれたんですね。
由佳さんは
「なに」を食べるか
「どんな風に」食べるか
食べ方が大事と言っています。
ふたつめ。
たくさん変化したのは
身近な人と一緒にチャレンジできて
楽しかったからなのかも♪
体調について
夫婦で話すことができたのが楽しいし、
何より嬉しかったです。
体質も人それぞれだから
同じように変化していくのってなかなか難しいかもだけど
相手の兆しを感じると
更に私が変化した気がします。
夫婦仲も良くなる最適なチャレンジでしたよ！
由佳さん
貴重な体験をありがとうございました
我が家は引き続き雑穀生活をしていきますよ。
どんな変化が起きたか、またレポートします♪
気になる方は
ぜひ由佳さんのブログをチェックしてみてくださいね～！
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