こんにちはぁ🌀
すばままです‼︎
キャンプのお話しが続いたので先日捌いたお魚さん
達のご紹介(笑)
⬆️ヒラメさん
⬆️マトウダイさん
今は便利ですね
YouTubeみながらおろしました
キッチンぐちゃぐちゃはお許しください。
戦力となる息子くんにも協力を得ながら
途中でこんなハプニングも(笑)
中に隠れているのは誰でしょうか❓
答えは立派なイワシさんでした
慣れないお魚さん達にかなりの時間をかけ、最後はヘロヘロになりながらお刺身にしました。
もう、盛り付けとか気にするレベルではなくなってます(笑)
ヒラメのエンガワ美味しぃー
マトウダイの肝醤油最高
⬆️マトウダイさんのアラはあら汁に。
ヒラメさんのアラは冷凍庫に。何しようかな。
ヒラメさんの残りはフライ予定です
マトウダイさんはムニエルかな
最高の白身魚に囲まれながら幸せの気持ちになった瞬間です