あっという間に４月ですね
やっと桜も咲き始めました
31日は ３月 ２回目の
玄米菜食カフェ ボランティアに
行ってまいりました
この海老フライそっくりのもの
何だと思いますか…
そう
にんじんフライ なのです
にんじんフライ なのです蒸して 塩味をつけたにんじんに
衣をつけて揚げています
面白いでしょ
油ものは胃腸に良くないのに
味見とか３本ほど食べてしまった
今回のメニューは
にんじんフライ 大根の唐揚げ
五目豆 春雨のカレー風味炒め
さつまいも里芋ブロッコリーサラダ
黒ごま豆乳寒天
大根とえのきのお味噌 など
まだ胃腸が本調子ではないので
まかないは 食べられるものを
少しずついただきました
そして 今回も患者会の
語り合いがあり
わたしと同じ病気で
手術をされたばかりの方と
お話ししました
シングルマザーで
子育てに仕事に頑張って頑張って
お子さん達に不自由をさせたくない
母親父親２人分の役目を果たそうと
毎日へとへとになっていたそう
全てを完璧にこなそうとするよりも
今は 焦らず ゆっくり休んで
自分の体を労わって欲しい
と願うばかり…
治療が終わってから
どう過ごしていくのか
生活や考え方を
どう変えていくのか が
それから先を左右する
大切なことだと思うのです