10月の玄米菜食カフェ

金曜は毎月恒例の

患者会の玄米菜食カフェ

ボランティアに行ってきました

毎月 第１・２・５ 金曜に

開催していますが

わたしは 月一度のペースで

お手伝いに行ってます

みなさんとお喋りしながら

食材を切ったり、盛り付けと接客

月一度のいい息抜きになってます

今週のメニューは…

★茄子のそぼろあんかけ

★こうや豆腐のミートマカロニ

★柿入り大根なます

★おからサラダ

★柿のゼリー    など

個人的には こうや豆腐の

ミートソースが気に入ったのと

柿の甘さだけのゼリーが

美味しくてびっくりしました

残った柿のゼリーと

販売していた米粉のココアマフィン

家に帰ってから おやつに

生姜紅茶と いただきました

おいしい〜〜

しあわせ〜〜

最近 食事の後に 時々

苦しくなることがあって

ビクビクしてましたが

美味しいものが

美味しく食べられるって

ありがたいし

嬉しいですね