委託販売のこと告知させていただきましたが
blogを見てくださって
shopにアクセスしていただき
さらに
作品の購入までてしてくださった方々がいて
ホントに感激でございます！！
この場を借りて
お礼申しあげます、
ありがとうございます。
即完売だったそうで
ご購入いただけなかった方には
大変ご迷惑おかけしました
スローペースですがこれからも
がんばりますので
また納品した際には
ご覧くださいねん
そんなこんなで
相変わらず粘土な日々なのですが
ひさびさ
旬でおいしいりんごで
酵母起こして
パン焼きました～
前
柿酵母で作った食パンがおいしくて
それ以来かたまりで焼くのに
ハマっている。
これは
パウンド型ですが。
成形も楽ちんだし
生地が傷まないからなのか
すごくおいしい。
ぶさいくにも
ほどがある。
粘土みたいに
後から修正できないからな。
でも味や生地は
超好みに仕上がってますの。
酸味があって
どっしりしっとり半生系がすきなので
そこを狙って？
焼きます。
あまりに酵母さんが元気だったので
タヒチアンのレッスンに行く前１０分くらいで
そそくさ仕込んで
帰ってきて焼きあげたココナツバナナパウンド。
これまた半生系で激うま～
わたしのバナナ系は
甘味料も入れないし
ほんとに甘さ控えめでシンプルなんだけど
わたしも大好きだし
だんなと
妹にも大好評。
レシピも毎回変わるけど
いつも酵母さんがなんとかしてくれる。
自然のパワーってすごい。
これはひさびさ
週末に行ったcafe3のランチ。
冬季限定ブラウンシチュー
去年からあって超うまくて
思いだしながら
翌日の晩ごはんに作った。
これも期間限定
抹茶黒蜜マフィン。
抹茶がきいててうまかった～
これも今度作ってみよう。
ちなみに今週末も
熊本だす
I wish your merry X'mas
