昨日は大雨の中高速ぶっ飛ばして久々熊本へ。
お気に入り家族風呂に入った後とある和食処でランチ。
そのランチをした和食処は
旦那ﾁｮｲｽだったのですが
コスパや接客etc満足いくものではなかったので
控えめにオーダーしてそそくさとお店を後にし
cafe3へgoしたのでした。
ランチタイムに間に合ったので
ベーグルサンドのセットを。
スープ、サラダ、デザート、ドリンクまでついて1050円。
お野菜や調味料までこだわりの素材でベーグルもスィーツも
お店で手作りでこのお値段！！最高でしょ。
この日のスープは新ごぼうのポタージュ。
これ、うますぎた。
ほんのりひろがるお野菜の甘み、ごぼうのやさしい香り。
ここのお料理の味付けはほんとに好みなんですが
スープ系は特においしいの。
あとで聞いたら
ごぼう、じゃがいも、たまねぎに味付けは塩のみだそう。
とっても手がかかってるんだと思います。
やっぱり食べる人には伝わるんだな。
３枚目のは豆腐やおからベースの
手作りベジソーセージが入ったドッグ。聞いておいしそうだったから追加オーダー。
揚げてるのを感じさせないライトなパテで
ふわふわやわらかくておいしかった～
パン類は天然酵母ではないのだけど
手作りなだけあってもちもちで余計な味がせずおいしいです。
さてお楽しみのスィーツだよ！
cafe3といえばね。
食べずには帰れない。
最近甘味料系は全く摂取してないので
久々のお店スィーツは甘みがきつすぎて食べれないかな～
なんておもってたけど
そんな不安はどこへやら。
うまいものはうまかった！
cafe3のスィーツは
ちゃんと粉の味がしてただ甘いだけじゃない。
うまい。
とはいっても
過去食べたのですごく甘かったのもあったのでそれははずして
カカオクランベリーマフィンとレモンスコーンを。
画像から伝わるかな？このアメリカンサイズ感。
フォークなんか使わず
手でもってがぶっといくのが最高にシアワセ。
しかもね、スィーツもベーグルも全部200円代だよ！
普通ベジ系のお店のなんかだと
お上品サイズで倍くらいの値段するもんね。
しかもただ砂糖と油と粉のかたまりだったり・・
cafe3は私の中ではやっぱり
specialです。断言。
いつもは作り手だから
ゆったりした気持で
味わいながら食べるってことが中々できなかったりするし
大好きなお店で雑誌読んだり
ゆったりお話したりしながら
サーヴされるお料理やスィーツを五感で楽しむ、
そんな
the贅沢な時間、大切にしたいな。
高速が安いのも週末までなので
また行こうとたくらんでいる・・・