ずっとずっと迷っていたんですが、常連さんたちの進言を頼りに、やはり踏み切ることにいたしました。
値上げ。
すみません😿
なんでも間でも仕入れ値が高くくなっているし、猫の生活費ももちろん高くなっている上、数が多いので、カフェの売り上げで支えていくには、やはり値上げをしないとむつかしいです。保護猫価格どころか、普通の店より安いくらいでやっていますので（大山という土地柄、高いと誰も来てくれない懸念から踏み切れずにいました）。
例えば、すあま商會では、喫茶スロースさんのコーヒー豆を使っていますが、スロースさんの技術料も考えて、喫茶スロースさんと同じ金額で出すのは失礼だと思って、かなり安価です。
また、よりお手軽に「普通のコーヒー」として、ブラックのコーヒーやカフェオレなど機械で入れるコーヒーも400円で出していますが、同じマシーンを使った別の板橋区内のお店では、580円だそうで……。別にそこは普通のお店で、保護猫価格とか関係ないのですが。
うちは猫部屋入室１回1000円以上をお願いしていますが、ほとんどの方が「1000円」という感覚です（以上、と書いてあっても、ジャストでいい、みたいな）。それで400円のコーヒーと猫部屋で、消費が代替1400円（うち、コーヒーの原価やその他諸経費を引くともっと少なくなりますが、消費者の方は1400円も出している、という感覚なんでしょう）。他の保護猫カフェよりだいぶ、かなり、とってもお安い結果になっております。
カフェなので、保護猫部屋に入らない方もいらっしゃるし、こういう方式は続けていくつもりでおります。
が、やはり、背に腹は代えられないというか、コーヒー豆でもなんでも、本当に高くなっているので、これ以上は厳しく。
皆さまに申し訳ありませんが、明日11月１日から、メニュー全般の値上げを実施させていただきます（ますますお客様の足が遠のいてしまうのでしょうか😿）。つら。
申し訳ありませんが、ご了承ください。
あと、これまでは祝日だろうがなんだろうが、定休日などは営業しませんでしたが、11月3日月曜日の祝日は、11時～19時まで営業させていただきます。なので、３連休中、みっちり営業いたしますので、ぜひ、里親希望者様、日ごろ足が遠のいているなぁみたいな方、いつもいつもお越し下っている皆様、ぜひ、ぜひ！ご来店をお待ちしております。（値上げしておきながら来いというヤツ……）
宜しくお願い申し上げます。
すあま商會