週末、 ずっと楽しみにしていた♪ 友達三家族…大人6人 子供7人 総勢13名で
新潟県南魚沼市にある 五十沢キャンプ場HP→☆ へ行ってきました !
天気は、 行く途中かなり どしゃ降りでしたが
コテージを予約していたので、 「 大丈夫…大丈夫… 」
到着する頃には、雨も小降りになり、急きょ タープをレンタルして
外でBBQを楽しむことができました 。
パパさん達に、炭をおこしてもらって 女性陣は パンの仕込みを !
今回のキャンプで楽しみにしていた事の一つ
ダッチで カンパーニュを焼いてみました ♪
(先日ふみちゃんから教えてもらったとおり、上手くできるでしょうか)
熱くプレヒートした ダッチの中に、クッキングシートごと そ~っと入れて
下火は弱めに、上火は強く… 待つこと 20分程…
コンボクッカーで焼いたら、高さが足りなくて 上のほうがフタにくっついて少し焦げてしまいましたが、
クープは パックリ開いて、いい感じに♪ (さすが hitoちゃん!)
気持ち、もう少し焼きたいところでしたが、下が かなり焦げてしまったのでここで終了~
ダッチの中には 網を敷いた方がいいみたい…
下火はもっと弱火でよかったみたいです。
そして、子供達が作った アンパンマンパン
とーーっても 可愛くできました
さてコチラ、 何を しているかと申しますと
ローストチキンを作ってる炭火の上で、コーヒーを焙煎中
コツは、『豆を躍らせるように』 だって (笑)
これぞまさしく、炭焼コーヒー
同じ生豆を使っても、火加減 煎り方で 味が全然違うから面白い ♪
それぞれが焙煎した、色々な味のコーヒーが楽しめました 。
夜は、外でBBQを楽しみ♪
寝るのは コチラ!
木の香りが ただよう ~
バストイレ付、 キッチン付( しかも IH )、 お布団付、 テレビ付(笑)で、
とっても綺麗で快適なコテージでした。
次の日… 10時のチェックアウトの頃には 雨も上がり 日が照ってきたので
キャンプ場の方にお願いして、チェックアウト後も こちらのキャンプ場内で遊ばせてもらいました!
キャンプ場のスタッフさん、ありがとうございました
キャンプ場内には、綺麗な川が流れています。
雪解け水で、物凄い冷たい川の水ですが … 子供達 なんのその
最初は様子を伺ってましたが…
結局… やっぱり…(笑) 洋服がビショビショになり、男子はパンツいっちょうに…
岩の上から ダイブしたり 川遊び大満喫 。
その後も、他のお友達と仲良くなり
『 だるまさん転んだ 』 を している 男の子達
女の子は 遊具で遊んだり ♪
2日間… 本当に 楽しそうな子供たちでした。
もちろん 大人も 大満足!
いやぁ~ ホント!楽しかった~
さて!第二弾 どこに行きましょうか、かおりん、ひとちゃん
テント泊、デビューしてみる~ (笑)
バームクーヘンも 今度こそね!