【赤倉の森オートキャンプ場】 2日目…
お天気も良く、清々しい朝でした!
昨晩は、スノーピークのシュラフ(おふとん)を
二つ連結して、子供と三人で寝たワタシ…
寝相の悪い子供達に挟まれ
キック に パンチ で
寝苦しかったこと…┐( ̄ヘ ̄)┌
そんな攻撃を 母に仕掛けていたことも
つゆ知らず、すやすや眠る 子供達である
パパさん、もう1つシュラフ買いましょう~
パーコレーターでコーヒー入れます。
こんなシチュエーションで飲む 朝のコーヒー
たまらなく、美味しいです
起きて来ました 怪獣達
目覚めの第一声
「お腹すいたーーー」
昨日あんなに食べたのに…(@ ̄Д ̄@;)
今回は、テントもタープも張ってないので
片付けが樂チン♪ という事もあり、
朝の パンでも焼いてみようかと
昨日 ピザを成功させた母、調子にのっております
しかし、生地はいつもHBにお任せだしなぁ~
持ってきた、ダッチオーブンレシピの本を見ていたら
ありました!私でも作れそうなやつ
イーストも使わず、発酵もさせなくてもいい
【イングリッシュマフィン】
材料は… ・薄力粉 ・ベーキングパウダー
・砂糖 ・塩 ・バター ・卵 ・牛乳
それらを混ぜて、1つに丸めてラップに包み
20分ほど休ませて、後は丸めて焼くだけ
娘も 喜んでお手伝い !
さてさて、美味しく出来るかな
スキレットで焼く事 約10分
こんな感じで、焼き上がりました
【イングリッシュマフィン】
レシピ本では、ふたをしないで両面焼く…と
ありましたが、今回は ふたをして上からも
熱を加えて、焼いてみました。
本の写真とは、随分違う焼き上がりです(;^_^A
見た目は メロンパン! 肉まん! (笑)
さぁ~ 朝ごはんの完成!
いただきまぁ~す
結構、フワフワしています。
味の方は…う~ん 普通です (笑)
タマゴと スモークサーモン レタス
を はさんで、食べました。
次回は 私の周りにいるパン作りが上手な
ママさん達に教わって、もう少し難しいパンに
挑戦してみよう!…かな…(^▽^;)
ゆっくり 朝ごはんを楽しんでいたら、もうチェックアウトの時間です
さあ、後片付け 急いで急いで
気が付けば、食べてばかりの2日間
すっかり 山椒魚の事 忘れてました A=´、`=)ゞ
またいつか、探しに来るからねぇ~
キャンプ場を後にして、近くの日帰り温泉へ
お風呂から見える景色は、抜群でした
さっぱりしたし、せっかくだから観光でもと出発したものの…なんか静かです、、、
嫌な予感 (・・;) やっぱり… 山道くねくねで 娘と息子 車酔いです
観光はあきらめて、結局近くにあった川原で遊ぶことに
いつもと 一緒の光景 (^_^;)
息子くん 川を見た途端 車酔いも忘れたみたい(笑)
今日も 獲物を探してます
お天気良くて 日差しも強いけど
とっても 爽やかです
お姉さんも 復活
信州の空気は澄んでいて、とっても気持ちいいね
1泊2日の アウトドアの旅 楽しかったねぇ~
大自然に癒された 2日間でした。
(あれだけ食べ続けたので
体重の方も確実に増やした、旅でした)(;´▽`A``
家に着いて、後片付け終わらせて…
お疲れ様~ の 一杯です
ビール好きのパパさん
地ビールもしっかり 買ってきました
信州 OH!LA!HOビール
(オラホとは”私たちの”という意味の信州の方言
だそうです)
やっぱり我家…
食べる事、飲む事が 大スキなのでありました