長崎で韓国子供服・レディース・雑貨 Honey Macaronを経営しながら、４人の子供達を育てています
韓国仕入歴は14年目
韓国ファッション･美容･お店・仕入れ・子育ての事が盛り沢山のかおりママのブログへようこそ～
お腹ペコペコです
なので…ちょっと休憩してる間にblogを書こうと
スマホの写真みたら、こないだ注文した参鶏湯を食べた写真が残ってたんで…
私が大好きな参鶏湯は釜山の これ
アワビ入りを頼みます
さて…参鶏湯
QVCだったかな…買ったのは
1㎏×3パック
韓国に３月から行って無いからさ…
参鶏湯や、ソルロンタンや、トガニタン
メチャメチャ食べたい
なので…鍋に入れて グツグツ
その間に 長ネギを切っておいて
ゴゲやすいから注文して下さい的な説明有り
蓋をしろとも書いてあった
15～20分くらい グツグツやれば出来上がり
途中～長ネギぶっ込みました。
洗うの面倒だから 鍋のまま食ってやるわ
高麗人参や、栗、もち米が入ってます
あまりの熱さに、やっぱり皿に移して(爆)
長ネギ うんまっ‼️
鶏肉も柔らかくて 普通ーーーーーに美味しい
やっぱり、釜山の参鶏湯には 敵わぬですが…
スープも 既に味がついてまして 日本人向け❔
もう少し、もち米が入ってたら70点かな…
凄く、高い評価をつけたのは 日本人好みな味付けにされてるから 日本人は好きな味かも⁉️
と言う目線での点数です
ただ、懐かしく 鶏肉の柔らかさ等は 良く作って有ると思います。
韓国での味を知ってる方で、本当にスープも薄味で 自分で塩や胡椒で味付けするタイプとは
違いましたが、全然美味しい方です
身体に染み渡る 濃厚なスープで 韓国に早く行きたい気持ちが 倍増しました
また、韓国に行ける様になったら…たぶん
1週間は帰らないな
やりたい事が沢山有るし、皆に会いたいし
買い付けだって沢山したい。
とにかく、この参鶏湯は 美味しい方ですよ
東大門に行くと、１人だから 夜中ソルロンタン食べに行くのです ちょうど 今blog書いてる時間くらいに
１人で寂しく 食べてるんだよ マジで
取り敢えず…参鶏湯沢山あるのね
凄い味にうるさいから どれを次は買おうかな
ソルロンタンも沢山あるやん‼️
買ってみよかな～
あーーーーお腹空いた
こんな時は ソルロンタン食べたい
この店は 激ウマです滞在中～１人でも絶対行きますよ
これはトガニタン
何処が旨いのかしら❔
HIROさんに連れて行って貰った
透明スープの店も
激ウマ
激ヤバ
釜山では もう皆さん知らない人は居ないよね
いつもは ここに行くんだけど
敵が…向かい側に店を出した(爆)
安くて 美味しかった
この店はトガニタンも有りました✨
あーーーーー食べたい‼️
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