ま～だPCの前にいます。
一体何時間だよぉおぉ！
その間に 昨日やっと買った土鍋を洗って、
かわかして、目止めという作業をやりました。
お粥を食べる予定がなかったので、今回は
お米のとぎ汁（でも無洗米だから薄い）プラス
小麦粉を大さじ2杯ほど入れて 沸騰させて10分ほど。
そしたら、すごいですね、土鍋って！
沸騰すると ふたの穴からも、
噴水のように ぴ～～～～～～～～っと飛び出て・・・・
慌てて火を弱めました。
それから 1時間ほど放っておいて
糊状になった中身を沁み渡らせて・・・・。
水漏れなどを防ぐために 買って最初にやる作業が
目止めです。
それが終わったから、今夜は鍋にした～～～～～～～～～い！！！
野菜と魚貝を いれた～～～～～～～～～い！！！
なんたって 土鍋だもんねっっ。