今日はあの三鷹のスタミナラーメンすず鬼が
プロデュースしたらしい店が川崎に出来たとの事で初訪問
平日午後5時10分で開店後8番席のみ空きありでラッキーでした
ラーメンにライスと生卵つけて1200円
トッピングはニンニク背脂生姜全部乗せで
スープから頂きました
最初レンゲで先ず一口啜ると何だコレ？
しょっぱ辛い濃いスープ
でも立て続け5杯やってしまいました
麺は中太の縮れ麺
スープと比べると余り主張の無いもの
もっと小麦感、ワシワシ感が楽しめるな大盛りをオーダーしたいところ
ヤサイは特にニラがもっと多く有れば良いと思う
バラ肉の細切りはたっぷり入っていて嬉しい
スープはコクがあり玉子とニラヤサイをご飯にかけて食べればあっという間に完食
すず鬼本店は行ってないが宅麺ﾄﾞｯﾄｺﾑで食べた時を思い出した
もう少し奥深いコクが欲しいところ
ご馳走様でした
