りんご 「涼香の季節」。
◇先週、ふと立ち寄った近くのりんご園の軒下で見付けた「涼香の季節」というりんご・・・。今日、田んぼ
からの帰り道に寄ってみたら、もうなかった・・・。
次々と目にする、見たことも食べたこともないりんご。忘れないうちに、書いておこう。
「 涼香の季節 (りょうかのきせつ) 」
▽生産地 / -
▽時 期 / 9月下旬~10月上旬
▽交 配 / 「ふじ」のアポミクシス、または枝変わり
(1999年品種登録)
▽「果肉は、淡黄色で蜜入りが多く、甘酸適和です。果汁が
多く、ナイフで皮を剥いていると、切り口から果汁がしみ
出してくる感じです。」
▽山形県内で、偶然実生され、「早生ふじ」系統ということ。
こう書いておきながら、どうも食べたモノの印象が違う?
ハッキリ言えるのは、今までのりんごからは味わったこと
のない、「後味に甘い香り」を感じた・・・。