今日はバンコクから出張してきた同期と晩飯。同期同士のいまあの人はどこで何を？？？的な会話と、仕事の話で盛り上がりながら、楽しい一夜。
日本食以外、且つ横飯系（でもアメリカンPub飯ではないという感じ）のRequestを踏まえ、Les Halles（http://www.leshalles.net/ny_park.php ）をChoice. ここのCassoulletやBoudinといった所謂ビストロ飯が好みなのですが、この店のステーキほんとにうまい！っていう人が何人かいること踏まえ、今回はNew York Sirloinに初挑戦。
で、Orderする前に、アメリカンステーキとフレンチステーキの違いを述べよと言われ、暫し沈黙。アメリカ系が肉汁・焼き・ごちそうを食べているというVolume感、で勝負するのにたいして、フレンチ系はバター・ハーブ・マヨネーズETCで、味に変化があるところ（＋なぜか必ずと言っていいほど、フレンチフライが付いてくること）が違いか？？？と答えたけど、答えになっていたか？？？
何れにせよ、フランスでSteak Parisienって頼んでも、こんなに厚みのあるJuicyな肉は食べたことない、というVolume感ありながら、味付けは赤ワインバターが和えてあるという感じで、納得のうまさ。且つ、フレンチフライはカリカリに揚がってて（でも焦げてない）、ちょっとジャンキーだけど、グルマン気分も味わえるということで満足。こんな食生活ばっかりしてたらメタボ一直線ですが、先週・週末と仕事漬けだったことを踏まえ、たまには良しと整理。
最後はJazz Standard（http://www.jazzstandard.net/ ）で〆て、終了。明日からまたがっちり仕事しないと。