２４日はホテルディナーでしたので、おうちでクリスマスは２５日に。
昼間にふたりで買い出しに行ったら、一緒にお料理開始
骨付きチキンを焼いて、その横ではブイヤベースをコトコト。
あれれ、なんだか普段の夕飯より早くできちゃった（笑）
ブイヤベースにはいしもちを丸々１匹用いました
あとは渡り蟹にエビ、特大ハマグリを入れて。
旦那くんが焼いてくれたチキン。
彼が焼くと皮がパリッとしていておいしいの。
お肉から出た脂でキノコを炒めてチャチャっと付け合せまで作ってくれました。
去年はおうちクリスマスの途中に具合が悪くなってしまって
一緒に食べれなかったので、内心今年もちょっとヒヤヒヤでした。
でも大丈夫だったのでホッ
１２月はいつも体調を崩しやすいので今年は特に注意しました。
ブイヤベースは最後、お米を入れたらたっぷりチーズをかけて
リゾットにして楽しんだのですが、これがまたおいしくて。
普段の食卓でも並べたいなと思いました。