おはようございます！
ママと子どもの暮らしを笑顔に。
片付けサポーターのスーさんです^^
以前にインスタにアップした
料理作ってる動画です。
料理作ってるけど
手元は一切写ってません笑笑
【スーさんのおしゃべりクッキングぅ】
［エビとニラの春巻き］
忙しいママが楽になるヒントも発信中！
ってことで、
ちょうど作ろうと思ってたんで、
実況中継？しながら動画撮ってみました。
（ちょっとウルサイかもw）
簡単で美味しいので、
良かったら作ってみてください！
【作り方】
１０本分
（材料）
ブラックタイガー or バナメイエビ １パック
ニラ １束
春巻きの皮 １０枚
（作り方）
エビの殻を剥いて
包丁を寝かせて上から押しつぶす
↓
小さめに切ってボウルに入れておく
ニラを細かく切りボウルに入れる
↓
塩一つまみをパラパラして、５分くらい置く
↓
絞って水分を切る
エビとニラを合わせて
ウェイパー的なものちょっと
醤油ちょっとを入れて混ぜる
↓
皮で包む
油で揚げる
皮からエビが赤くなってるのが見えて
皮も良い色になったら出来上がり！
簡単～～^^
ぽん酢などをちょっとつけて
食べると美味しい♡
大阪は雨です〜
みなさま良い休日を！
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