おはようございます！
スーライフのスーです^^
ただ今、
モニターをしながら
お片付けサポートの準備をしています。
私のブログ記事を見てくださり、
お声がけいただきました。
海苔の前田屋
献海苔プロジェクト
「海苔を楽しむレシピ」に、
私の、たらこパスタの記事をご紹介くださいました。
ビックリ、
そして嬉しい^^
ご紹介いただいた上に、
何と、前田屋さんの商品をプレゼントしてくださいました。
パッケージがカワイイですー^^
このいただいた海苔・・
もう色からして、美しいし、優しい。
前田屋さんの海苔は、
海苔の中でも最も美しいと言われる
「旬取れ一番摘み海苔」が使われているとのこと。
厳選素材を使い、
身体に良い物にもこだわって製造されているそう^^
すでに見た目から伝わってきます。
そのままいただいてみたら、
見た目だけでなく、お味も上品で優しいーー。
どう使おう！？
せっかくだから、
海苔の風味を味わえる料理に使いたいな～。
というわけで、
またまた簡単で美味しいお気に入りレシピ。
ドラマ「きのうなに食べた？」
に出てくる、炊き込みご飯を作りました^^
「鮭とゴボウとマイタケの炊き込みごはん」
ここに、前田屋さんの「ばら海苔」をたっぷり振りかけました～。
〔「きのうなに食べた？」レシピ
鮭とゴボウとマイタケの炊き込みごはん〕
（材料）
お米 2合
鮭 2切れ
ゴボウ
マイタケ 1パック
酒
醤油
（作り方）
普通通りにお米と水をセット。
お玉で2杯水を取る。
お玉1杯ずつ、酒と醤油を入れる。
だし昆布を敷く。
鮭を並べる。
ゴボウをささがきながら入れる。
（ポリフェノールを保つため、あく抜きしない。）
マイタケをほぐしながら入れる。
炊きあがったら、混ぜる。
出来上がり、簡単！
海苔が、炊き込みごはんに合う合うーー！
美味しい^^
子どもたちも、「海苔追加していい？^^」と言って、
喜んでいましたが、
私が焦るくらいどんどん追加しようとするので、
「待った」しました 笑笑
さらに
前田屋さんの海苔をエンジョイ。
余り野菜でバター醤油パスタの上にも。
焼きおにぎり＆すぐきのお漬物に乗せて、
お茶漬け。
これも美味しかったーー^^
味海苔の方は、
シンプルに海苔巻きごはんでもいただき、
シラスとネギの焼き飯でも。
とにかくそのままのお味を味わいたく、
料理の上に乗せまくる 笑。
色々楽しんでたら、
あっという間になくなってしまいました。
海苔って本当に美味しいですよね^^
わが家は家族みんな大好きで、
出しておくと、
海苔だけでもバリバリと食べてしまいます。
（特に次女と三女が・・）
今回は、
海苔を主役にして、
作る物を考えたりしたのも楽しかったです^^
おうちごはんがまた楽しくなる機会をいただきました。
前田屋さんの、
美味しすぎる
上品で優しい味わいの海苔をいただけて、
海苔一つとっても、奥深いんだなーと思いました。
そして、改めて、
食べる幸せを感じました。
心もホッコリと幸せになる海苔をいただき、
ごちそうさまでした^^
ホームページ掲載に関してのやり取りもとても誠実で、
素敵な会社なんだろうな～と感じました。
前田屋さん、
本当に、ありがとうございました^^
ぜひぜひ、
前田屋さんのホームページを見てみてくださいね^^
