おはようございます!
いざという時の簡単時短レシピ。
スーライフのスーです^^
緊急事態宣言中は、
夫の勤務形態が変わり、
夫も昼ごはん食べることが増え・・
またしても、
適当簡単パスタです。
〔たらこと大葉のパスタ〕
(材料)
たらこ(お好きな量)
バター(1人前当たり10グラムくらい?)
生クリーム(ちょっと余ってたから入れてみた)
大葉(お好きな量)
海苔
(作り方)
パスタを茹でる。
下味をしっかりつけるために塩加減大事。
片手で軽く握るくらいの塩。
パスタを茹でる間に、
たらこを皮から外す(皮も美味しいんで入れます)
大葉を細く刻む
ボウルに、たらこ、バター、生クリームを入れる。
茹でたパスタを熱々のうちに入れて、混ぜる
(バターが溶ける)
大葉も入れて混ぜる。
盛り付ける。
お好みで海苔をかけても美味しい。
簡単すぎる。
栄養面はさておき、
ごはん何かしなきゃ!どうしよう!って時にいかがでしょうか^^
生クリームは余っていたから入れてみましたが、
クリーミーな感じになりました。
余っている物を試しに入れてみたりするのが楽しいです^^
ベランダの大葉がどんどん増えて、
この夏追われる予感 笑。
大葉を使うために、たらこパスタ頻出しそうです。
いざという時の簡単レシピがあると心強いですね。
手を抜く時があっても、
1日単位とか、1週間単位とかで見て、
栄養バランスがとれていれば良いと思うので、
毎日続くごはん作りは気負わず頑張りたいですね。
手を抜く時の一品に、作ってみてください^^