縁高 | 美味しいお菓子とお茶が好き!ゆあんの名古屋茶道教室 アウトドアでお抹茶(アウトドア茶)楽しむ会主宰

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秋のお菓子

今日は3種揃いました。


名古屋お茶倶楽部 名古屋の茶道教室












焼き目をつけた栗きんとん

甘栗付ききんとん

じょうよまんじゅう

(菓子舗謹製)



この菓子器は縁高ふちだかと呼びます。

5段の重ね重

黒文字を添えます。



名古屋お茶倶楽部 名古屋の茶道教室













この縁高にはお客の人数分の

黒文字を上にきれいに並べて

置いてあります。




一番下のみ一個のお菓子


名古屋お茶倶楽部 名古屋の茶道教室














これも決まりごとのひとつ


縁高の扱いでお菓子をお取りいただきます。


長月茶会にこの縁高を取り扱って

いただきます。



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