ご訪問くださりありがとうございます。
先週の月曜に金華山の麓の城下町へ
行った際に当地のお菓子を購入しました。
場所は、岐阜県岐阜市の長良川鵜飼観光船のりば近辺です。
鵜飼いは５月中旬から始まっています。
川原町といって
格子戸が連なる商家つくりの古い町並みは
岐阜の古(いにしえ）にひたれる場所です。
電柱も地中化と歩道は石張り、
車道は長良川の砂を混ぜた地道風舗装なされています。
昔ながらの町屋風情が残っています。
気持ちよい風の通る石垣の小径を
とても美しい風情ある町並みで
笹のういろ菓子を買い求めました。
先週のスタイリッシュ茶道でのお菓子のひとつです。
笹で包んだ塩ういろ
中は枝豆あんです。
手前の笹の包みに入っています。
笹は防腐作用があり効果抜群です。
塩ういろにも笹の香がうつり
この時季のお菓子です。
岐阜は枝豆生産量が全国トップ10に入ります。
枝豆は、ビールのおつまみぐらいかなと思っていましたが、
女性にとってとっても良いものだと知りました。
えだまめに多く含まれるイソフラボンは、
女性ホルモンの欠乏を補う効果が期待できるそうです。
ビタミンＢ群、カロテン、ビタミンＣもたっぷり含まれ
この夏いっぱい食べましょうか
ビタミンＣたっぷりのお抹茶と合わせて
最高の相性でスタイリッシュ茶道のレッスンにて
お出しいたしました
来てくださる方に
ますます美しくなられての気持ちをこめて
最後までご覧くださりありがとうございました。
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