横須賀ハウスご飯4-1

曇り空の横浜です。
こんにちはライフオーガナイザー＋フラワー教室の鈴木　寛子です。

先日の藤川さんごはんはこんな感じでした！


レンコンとサツマイモの酢豚風？

エビトマトクリーム煮

紫キャベツとお豆のサラダ

人参のサラダ

鶏とごぼうの照煮

どれも簡単に出来ますが美味しく出来てますよ～♡

せっかくなのでレシピを



サツマイモとレンコンの酢豚風

サツマイモ１本
レンコン１節
醤油、砂糖　各大２
酢　大１
ゴマ

１、サツマイモ、レンコンは一口大にカットし水にさらす
　　水切り後に片栗粉をまぶしておく
２、フライパンに多めのオイルを入れサツマイモ、レンコンを揚げ焼きにする
３、調味料を合わせておき、フライパンに投入する。
　　サツマイモ、レンコンに絡ませ、仕上げにゴマをふる

と、とっても簡単！是非お試しを～