シュトーレンと黄緑の実＆赤い実
この黄緑の実と赤い実はコレです
「こくわの実のグラッセ」 と 「塩とまと甘納豆」
先日の出雲旅行で見つけてきたものです
クリスマスカラーを意識して「緑の実」と「赤い実」に
しましたよ
と言いたいところですが色は偶然です
「こくわの実」ってどんな味？
「塩とまとの甘納豆」の味って？
という好奇心で選びました
ちなみに「こくわ」とは
サルナシ（猿梨）というマタタビ科マタタビ属の
つる性植物の果実を「こくわ」というそうです
・・・って 聞いても
サルナシ？ マタタビ科？ マタタビ属？って
感じですけどね
見た目はマスカットのようなキウイのような・・・
ラム酒風味に加工されていますが
甘酸っぱい実でした
「塩トマトの甘納豆」は
最初は塩味で そして甘くなり トマト味に～
１粒で３度楽しめるって感じで美味しかったですよ