皆さん
ちょっと間があいてしまいましたが
毎日驚きの連続ではありますが､元気に過ごしております
さて､今夜は
出来なかった最近の我が家の晩御飯cooking
をまとめて
◎カリカリ油揚げときゃべつのサラダ
※冷蔵庫に油揚げがあったので何か出来ないかと閃いた一品
はフライパンで油揚げをカリカリになるまで空焼きにして
きやべつは千切りにして､油揚げも短冊切りに
次にﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ作り
材料は長ねぎ(みじん切りに)･酢･砂糖･一味唐辛子･ﾁｭｰﾌﾞ生姜･醤油･ごま油を別の器に入れすべて混ぜて切ったきゃべつと油揚げをお皿に盛り付けて最後にﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをかけて出来上がり
それに◎豚チャップ
別の日は…
◎茄子の味噌炒め
◎手羽焼き
◎もずく酢
てな
の我が家ご飯
でした
