皆さん
考えていた事が解決しつつあって､ホッとしてだか…
サボってましたが
最近は､週末となれば天気が悪かったり…用事があったりでFishing
にも全然行けず
こんなハイシ～ズンに行って無いのって初めてであります
なので…もぉ～
行きたくてウズウズしてますよ
さて､またまたサボっていた間の晩御飯
cooking
をまとめてご紹介まずは…
◎大根のきんぴら
◎豚肉のケチャップ炒め
この日は何作ろうか迷い
2品だけの晩御飯に(´∀｀;)それから…
◎照り焼きチキン
◎コロッケ
写真
撮り忘れて無いのですが◎大根と油揚げの味噌汁
と盛り付けがカブった(笑)晩御飯
でそしてある時の晩御飯
は…
君が仕事先で頂いたと言うこの今まで見た事ない巨大なかぼちゃ
品種を調べてみたら…おそらく宿難(ｽｸﾅ)南瓜という品種の様で
とりあえず早速1本だけ使い､下準備と思いきや…
かぼちゃがあまりにも巨大&硬い
なので包丁に力を入れすぎたのか…
切り終わって気づいたら指が流血
してたハプニング
そんな状態で格闘すること準備に時間がかかり
出来上がった晩御飯
は
◎かぼちゃ煮
※南瓜を切るのに手こずり､結局シンプルに南瓜煮に
この南瓜あっさりとした甘さでウマ
でした
でも1本丸まる切ったら一番大きい鍋いっぱいになってましたが
しばらくかぼちゃ三昧になりそうな予感
◎かじきまぐろの味噌漬け焼き
◎高野豆腐とキャベツの炒め物
◎ピーマンと茄子の揚げポン酢浸し
それにしてもドジな私
傷はちょっと重症系
釣りに行きたいし～傷口が早く治って欲しいなぁ
あっ
皆さんもかぼちゃ
でケガしない様に気をつけてくださいね
以上我が家ご飯
でした
