皆さん

いや~今日は1日むせるくらいの凄い湿気&ムシ暑さでしたね

さぁ~そんな今夜
も晩御飯
cooking
◎レバ~もやし炒め

※レバ~を水でさっと洗い、水気を拭き取りボ~ルに入れて

レバ~が浸るくらいの牛乳を注ぎ20分くらい置いて

出来たらササっと洗い水気を切り、フライパンでこんがり焼いて

一度取り出し、ゴマ油を足して野菜(もやし・玉葱・人参)を炒めて

野菜がしんなりとしたらレバ~を戻し、お酒・チュ-ブ生姜&ニンニク・醤油・焼肉のタレを入れさらに炒めて

汁けが少なくなったら出来上がり

◎ギョ~ザ

◎かぼちゃときゅうりのサラダ

てなスタミナMenu
で美味しくいただきました