皆さん
地震に敏感なたまこ
です
ハイ
ヽ(●´Ｃ_、｀●)お昼過ぎに岐阜県内で最大震度4の地震
ありましたね
群馬も震度2～1で揺れたのですが､どぉもあの日の感覚が忘れず
少し揺れただけで身体が反応
してしまいましたﾋﾞﾋﾞﾘﾃﾞｽｲﾏｾﾝ
周辺の皆さん大丈夫でしたか
今だに地震が時よりありますが
いつ何処で何がおこるか解りませんので､いざという時に備えておきましょ～ね
さぁ～さぁ～ちょっと暗い話しになってしまいましたが
ここで気分をかえて
今夜
も晩御飯
cooking
◎塩鮭のマリネ
※塩鮭を一口大に切り､玉葱は串切りにして
塩鮭に小麦粉を塗して揚げて
玉葱･砂糖･ポン酢を電チンで1分ほど温めて
揚げた塩鮭にかけて出来上がり
◎ベ～コンとキャベツのソテ～
◎自家製ワンタン風ス～プ
※皮から手作りで
材料は薄力粉･ぬるま湯･塩一つまみ←以前もご紹介しました餃子の皮と同様です
生地を耳たぶよりちょっと固めにこねて冷蔵庫で30分休ませて
生地が出来たら､麺棒で薄く伸ばしコップの縁を使って型抜きしていき
型抜きした皮を4等分に切って生地の完成
鍋に白菜･人参･鶏がらス～プの元･おろし生姜･醤油を入れ､白菜がしんなりしたら皮を入れて煮込んで
仕上げにゴマ油をひとたらしして出来上がり
見た目すいとんぽいですが(;・∀・)
いちょうワンタンス～プです(笑)
てなMenu
で美味しくいただきました今日も食べれる事に感謝
ごちそうさまでした
