1979年のワインを飲みました
Ch. Le Puy
ちょうど30年です
みんなでわいわい、飲みました
美味しかったです!
飲み頃、ばっちりでした
土っぽい、ごぼうっぽい、香り。。。
まろやかでした!
昔、今から30年以上前、
祖父が仕事でフランスに渡ったときに
ワインを買って来たらしく、
そのときのボトルが家のどこかに紛れていて
最近になって発見されたと、いとこ談。。。
保存状態が最悪なのでとても飲める状態ではなかった、
捨てるにしても息を止める?
超こわい。。(おじいちゃん、ごめんなさい)
ワインの保存は大切なのだと
身をもってわかりました。。。