『ダイエット中に食べるならどっちのケーキを選べばいいの？』

をダイエットコーチ歴12年の私、松岡直子が検証してみま～す

ショートケーキ

飽きのこない定番で、日本では最もファンの多いケーキ。

特に生クリームがたっぷり使われているショートケーキはたまりません

しかしそれはダイエッターが注意したいところでもあるんです

ショートケーキのカロリーは100g当たり308kcalで、

18cm型のケーキを8等分した場合は1切れ当たり（118.8g）366kcal

だいたいお店売ってるケーキの大きさはこれぐらい

糖質は28.59ｇ、脂質は25.3ｇ

ショートケーキは、

スポンジ生地に生クリームとフルーツをトッピングしたケーキ
生クリームには脂質が多く含まれ、砂糖も加えているため糖質も高くなります。

チョコレートケーキ

チョコレートケーキのカロリーは100g当たり369kcal

18cm型のケーキを8等分した場合は1切れ当たり（118.8g）438kcal

糖質は34.47g、脂質は30.09g

さらにチョコレートケーキは、

チョコレート、生クリーム、バター、アーモンド粉などがたっぷり

使われる事が多く、これらは総じて高カロリー

実は、ショートケーキよりもカロリーが高く、

糖質もたっぷり含まれています

ただし、チョコレートケーキの中でも、

ガトーショコラは、1切れ当たり（76.7g）273kcal

糖質は28.4g、脂質は15.14g

生クリームを使用していないケーキは

カロリーと脂質が低くなるんですよね

【結論】ダイエット中に食べるならどっちがいいの？

の回答（カロリー、糖質、脂質）の少ないのは、

ガトーショコラ＞ショートケーキ＞チョコレートケーキ

の順番ということですね～

じゃあ、

ダイエット中は、

どんなケーキを選べばいいの？

生徒さんからは良くこんなご要望がやってきます。
『ダイエット中だって、たまには

美味しいケーキが食べたいんです

』

そりゃそうだよね～私も自分がダイエット中そう思ったもん

なので、ダイエットコーチとしては、

以下の５つのポイントを重視して選んでもらうようにお話しています

その１生クリームが少ないもの

全ての食べ物にはカロリーがあることはもうご存知ですよね？

ケーキには、糖質や脂質が多いバターやクリーム等がたっぷり

中でも、生クリームには糖質と脂質が多く含まれており、

糖質が1g当たり約4kcal

脂質が1g当たり約9kcal（タンパク質や炭水化物は、1g当たり4kcal）

脂質は同じ1ｇなのに、ハイカロリー

摂りすぎると中性脂肪や悪玉コレステロールを増やし、

善玉コレステロールを減らす恐れもあるので、

脂質の摂りすぎには注意

ダイエット中にのケーキは、できるだけ

生クリームが少ないものを選ぶと摂取カロリー量が抑えられます

厚生労働省. 「「日本人の食事摂取基準（2020年版）」策定検討会報告書」
消費者庁. 「栄養成分表示を活用しよう」

その２大きいものより小さいものを選ぶ

当たり前ですが、同じ種類のケーキでも大きいものより

小さいものを選んだ方がカロリーは低くなります。

ケーキのサイズが大きければその分、生クリームや生地の量は

多くなりカロリーも高くなります。

大きいサイズの方が満足感も大きいですが、

ダイエット中は避けた方がベター

その３低糖質、低脂肪食品で作られているケーキを選ぶ

ダイエット中でも、小麦粉ではなく大豆の粉やおからを

使用したケーキを選べば、それほど問題はありません。

砂糖ではなく糖質ゼロの甘味料、クリームの代わりに

無糖無脂肪のヨーグルトを使用している商品もおすすめです。

その４たんぱく質の量が多いケーキを選ぶ

チーズや卵を使用しているたんぱく質の量が多いケーキもおススメです。

ダイエット中でも、筋肉量を維持するためにはたんぱく質を

積極的に摂らなくてはなりません

たんぱく質を効率的に摂取し筋肉を維持することができれば、

代謝が上がり、ダイエットはより成功に近づくでしょう

その５食べる日を決める

さすがに毎日ケーキを食べていたら、摂取カロリーは増える一方

なので、ケーキを食べる日=チートディを決めて楽しみましょう

チートディは週1回。毎日がチートディだと、いつまでたっても
ダイエットが終了しませんからね～

我慢しすぎずに、ケーキとも上手に付き合えるようになったら理想的。

オーバーした分は他の食事で調整することができるようになれば、

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