大雪とストウブでチゲ鍋 | Ted & Me ・のんびりカナダ生活〜時々ワンコ

Ted & Me ・のんびりカナダ生活〜時々ワンコ

カナダ人夫・Ted&日本人妻・Meのカナダでの日々を綴ります。
3歳になったミニチュアシュナウザー♂とのゆる〜く、のんびりな二人と一匹暮らし。お家のインテリア、Staubレポなんかも。

昨日起きたら一面すごい大雪ショボーン 
積もりに積もった雪は私の膝丈までに達してたガーン
玄関前の雪掻きで一日の力使い果たしたよガーン
裏庭とサンデッキは主人が担当。
この雪の量、もうウンザリプンプン

気温もグッと下がって、氷点下に。家の中はセントラルヒーティングで暖かいですが、やっぱりこんな日は鍋🍲
ストウブのFrench Oven(調べてみたら、日本のWanabeシリーズとよく似たサイズ感ですOK)

チゲ鍋の素もレシピサイトを参考に作り置き。

冷蔵保存で約一ヶ月。ユッケジャンやスンドゥブ等にもルンルン

ワンコもこの寒さ&大雪の中のお散歩は疲れたようで。
夫の故郷だから今はカナダだけど、いつか日本に戻って住みたいね、と雪が降るたび話してますうーん