おはようございます
幸せな家族像を追い求め
都内のパン屋をふらふら巡っております
まなう゛です
今回 食らいつきましたパン屋はこちら
浜松町 Poko Bagel Cafe
こちらのお店
カナダモントリオール式
の
ベーグルが食える
・・・らしい
お店外観。。。
角を曲がるとオサレ発見
店内。。。
ピックアップ式
モントリオール式とは
塩を使用していません
卵・グラニュー糖を使用しています
茹でるお湯にハチミツを入れています
石窯で焼いています
１００％カナダ産の小麦粉
売り場オネエは
日本の方でした
ぱんぱかパ～ン
それでは
購入したパンを
ご紹介
気になった２ベーグルズとスコーンを１つ
ありがたい紙。。。
かしこまりました
人気Ｎｏ．１
メープルウォールナッツ
真横水平斬り。。。
「噛む程に美味さが増してゆく
」
いちじく
たまには縦垂直斬り。。。
「よい」
石窯スコーン
グレープフルーツ
「ほう」
2014年も
がんがん
パンを
食らいたいと
思います
(ベーグルにはカナダ式とかニューヨーク式があるんだって)
↓ランキングは順位変動なぁ～し↓
『幸せな家族像を追い求めまくる
まなう゛ 理想のパン屋 勝手にランキング
唯一の殿堂入りパン屋
奥沢 ARTISAN BOULANGER CUPIDO
１位 渋谷 VIRON
２位 代々木八幡 tecona bagel works
３位 吉祥寺 Dans Dix ans
4位 下馬＆日本橋高島屋 Signifiant Signifié
5位 新宿 Le Petit Mec
6位 鷺ノ宮Coo Chan BAGLE
7位 渋谷ヒカリエShinQs
LE PAIN de Joël Robuchon
8位 丸の内 POINT ET LIGNE
9位 西荻窪 Pomme de terre
10位 吉祥寺アトレ内 ローズベーカリー